中華風刺身もどき
レシピID:120036
とにかく急いで作らねば！でも野菜ははずせない！という時にどうぞ。
材料 （ 2人分 ）
| 真鯛 | 1さく |
| 大根 | 60g |
| 人参 | 60g |
| 冷凍ほうれん草（バラ凍結） | |
| 100g | |
| くるみ | 30g |
| すりゴマ | こさじ１ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★ごま油 | 大さじ１ |
-
1
-
人参、大根は千切りにして水に放しパリッとさせます。
-
2
-
ほうれん草は解凍してすりゴマと和えます。クルミは粗みじんに刻んでください。
-
3
-
鯛は普段のお刺身よりこころもち薄め（5ミリ位）に切って下さい。
-
4
-
クルミは小さめの別皿に盛り、野菜と魚は彩りよく並べます。
-
5
-
魚、野菜、クルミを好みで組み合わせ、ごま油と醤油をあわせたものにつけて食べてください。
コツ・ポイント
クルミではなく、松の実でもとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：03/12/07
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント