レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(26品)
レシピID :120036
中華風刺身もどき
とにかく急いで作らねば！でも野菜ははずせない！という時にどうぞ。
材料 （ 2人分 ）
真鯛
1さく
大根
60g
人参
60g
冷凍ほうれん草（バラ凍結）
100g
くるみ
30g
すりゴマ
こさじ１
★醤油
大さじ２
★ごま油
大さじ１
-
1
-
人参、大根は千切りにして水に放しパリッとさせます。
-
2
-
ほうれん草は解凍してすりゴマと和えます。クルミは粗みじんに刻んでください。
-
3
-
鯛は普段のお刺身よりこころもち薄め（5ミリ位）に切って下さい。
-
4
-
クルミは小さめの別皿に盛り、野菜と魚は彩りよく並べます。
-
5
-
魚、野菜、クルミを好みで組み合わせ、ごま油と醤油をあわせたものにつけて食べてください。
コメント