ナスの豚巻き
Description
レンジを使って簡単調理!
あしゅりん
材料
（4人分）
作り方
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1
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ナスを縦に4等分します。
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2
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豚のロース肉を2枚広げて、脂身の部分から巻いてきます。
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3
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醤油・みりん・生姜のすりおろしを混ぜたたれにつけて､耐熱皿に入れ､残りのたれも上にかけてラップをしレンジで5分加熱
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4
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5分加熱したら、30分そのままにします。（たれが良くからまるようにたれをかけるといいです）
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5
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ナスの豚巻きを取り出し、４のタレ大さじ３に醤油小さじ１・酢小さじ1を混ぜて、上にかけ大根おろしも上に乗せます。
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コツ・ポイント
5分加熱して30分そのままにしておくことで、ナスにたれがしみ込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単調理出来ます。
あしゅりん
