これがほんとのソーダブレッド!
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れて混ぜ合わせてから、すべての材料を加えて良くこねる
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2
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フライパンに生地をまとめて入れ、3cm厚さくらいに伸ばして弱火で焼く
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3
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焦げないようにときどき裏返しながら、中まで火が通るまで20~30分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
ほとんどコツはいらない簡単クイックブレッド!もっちりとしているけど味はさっぱり。
中にカボチャやカッテージチーズをはさんで食べるとおいしいです。
中にカボチャやカッテージチーズをはさんで食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
ソーダの甘みとしゅわっと感を生かした簡単パンが作りたくて考えました