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レシピID :1202175
アセロラジュレパフェ
ニチレイアセロラドリンクを粉末ゼラチンで軟らかめに固め、パフェにのせました♪綺麗なジュレが出来ました♪
材料 （ ４人分 ）
ニチレイアセロラドリンク
250ｃｃ
粉末ゼラチン
5ｇ
ピンクグレープフルーツ
１個
ブルーベリー
20個
バニラアイス
400ｍｌ～500ｍｌ
ホイップクリーム
適量
ミント
適量（飾り用）
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1
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粉末ゼラチンを50ｃｃの熱い湯に入れ、良く溶かし、アセロラドリンクを加え混ぜる。冷蔵庫で冷やし固める。
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2
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ピンクグレープフルーツは皮をむいて果肉だけにしておく。
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3
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１が冷やし固まったら、スプーンで混ぜ、くずしておく。
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4
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器にアイスクリーム・２・ホイップクリーム・３の順に４等分に盛り付け、ブルーベリー・ミントを飾る
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