簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ

簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ
◎弾力あるプニップニの食感にお店のは物足りなくなります!'12/5/25話題のレシピ☆’13/3/28.100人感謝☆
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (1人分)

◎片栗粉
30g(大さじ3)
◎砂糖
20g(大さじ2)
◎水
150ml
☆トッピング☆
きな粉
好みで
黒みつ(黒砂糖)
好みで
ぜんざい
好みで

1

写真

ボウルに氷水を準備しておきます!

2

写真

鍋に◎を全て入れかき混ぜます。
たえず木ベラでかき混ぜながら、中弱火で加熱します。

3

写真

1分ほどで透明な固まりが出来てきます。
そしたら火を弱め、全体が透明になるまで、手早くかき混ぜ続けます!

4

写真

冷えてきたら、親指と人差し指の輪でしぼるようにして、食べやすい一口大にちぎります。
中心はまだ熱いので気をつけて!

5

写真

全体が透明になったら、火を止めて氷水にとり、よく冷やします。

6

よく冷やして水気を切り、器に入れます。
きな粉と黒蜜をお好みでトッピングで完成!
冷たいうちに食べましょう☆

7

写真

1人前カップぜんざいを売ってたので、きな粉と食べてみました!白玉と違ってまた美味しいです☆

8

写真

☆Kitty-★さんの砂糖なしアイデアから、中に入れずにトッピングに砂糖大1+きな粉大2+塩2つまみで砂糖控えめに〜

9

写真

砂糖なしで片栗粉の味や香りが気になる...そんな時は水を麦茶やお茶に替えるか、抹茶や青汁を加えるのもアリです〜☆

10

写真

ココアパウダーを5g加えて、コンデンスミルクをかけてみました☆
カロリーupは気にせずに...

11

写真

つくれぽ '12/5/2510人 '13/3/28 100人レシピになりました☆みなさんレポありがとうございました☆

12

--

コツ・ポイント

必ず片栗粉は水でといてくださいね!
固まりが出来てきたらしっかり混ぜ、氷多めの氷水でしっかり冷やすと、美味しいです!
ちぎる時に中心はなかなか冷えず、かなり熱いので火傷しないよう注意して、ゆっくりちぎってください! 本当に危ないです!!

このレシピの生い立ち

TVでみた片栗粉での簡単な和菓子を、自分好みに微調整した覚え書きです☆
レシピID : 1203147 公開日 : 10/08/28 更新日 : 14/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

429 (386人)

14/09/10

写真

ぷるぷるですごく美味しかったです!また作ります♡♡

777namiko

このプルプル感は作るに限りますねヾ(*´▽`*)ノ

14/08/19

写真

片栗粉とは思えないです!おいしーっ(≧∇≦)

グランティラノス

美味しく食べてもらえてありがとうございます(●'ω'●)

14/07/28

写真

きな粉たっぷりかけました!美味しかったです♪♪

にゃく*

たっぷりきな粉美味しそうなレポありがとうございます☆

14/07/28

写真

夏にピッタリのデザート♡黒蜜ときなこたっぷりかけて美味しかった〜

がーこん

黒蜜がそそります!レポありがとうございます!

1 2 3 4 5