簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ

簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ
◎弾力あるプニップニの食感にお店のは物足りなくなります!'12/5/25話題のレシピ☆’13/3/28.100人感謝☆
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材料 (1人分)

◎片栗粉
30g(大さじ3)
◎砂糖
20g(大さじ2)
◎水
150ml
☆トッピング☆
きな粉
好みで
黒みつ(黒砂糖)
好みで
ぜんざい
好みで

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ボウルに氷水を準備しておきます!

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鍋に◎を全て入れかき混ぜます。
たえず木ベラでかき混ぜながら、中弱火で加熱します。

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1分ほどで透明な固まりが出来てきます。
そしたら火を弱め、全体が透明になるまで、手早くかき混ぜ続けます!

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全体が透明になったら、火を止めて氷水にとり、よく冷やします。

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冷えてきたら、親指と人差し指の輪でしぼるようにして、食べやすい一口大にちぎります。
中心はまだ熱いので気をつけて!

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よく冷やして水気を切り、器に入れます。
きな粉と黒蜜をお好みでトッピングで完成!
冷たいうちに食べましょう☆

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1人前カップぜんざいを売ってたので、きな粉と食べてみました!白玉と違ってまた美味しいです☆

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☆Kitty-★さんの砂糖なしアイデアから、中に入れずにトッピングに砂糖大1+きな粉大2+塩2つまみで砂糖控えめに〜

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砂糖なしで片栗粉の味や香りが気になる...そんな時は水を麦茶やお茶に替えるか、抹茶や青汁を加えるのもアリです〜☆

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ココアパウダーを5g加えて、コンデンスミルクをかけてみました☆
カロリーupは気にせずに...

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つくれぽ '12/5/2510人 '13/3/28 100人レシピになりました☆みなさんレポありがとうございました☆

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コツ・ポイント

必ず片栗粉は水でといてくださいね!
固まりが出来てきたらしっかり混ぜ、氷多めの氷水でしっかり冷やすと、美味しいです!
ちぎる時に中心はなかなか冷えず、かなり熱いので火傷しないよう注意して、ゆっくりちぎってください! 本当に危ないです!!

このレシピの生い立ち

TVでみた片栗粉での簡単な和菓子を、自分好みに微調整した覚え書きです☆
レシピID : 1203147 公開日 : 10/08/28 更新日 : 14/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

399 (360人)

14/04/13

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美味しく作れました\(*´ `)/♡

莵真斗

たっぷりのきな粉〜!美味しいデスよねヽ(〃∀〃)ノレポ感謝!

14/04/05

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抹茶味に挑戦です~美味しかった(´▽`*)ありがとうございました

ゆたりー

抹茶もいいですよね〜☆レポありがとうデス!

14/03/29

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久々に作りました♡でも何度も②りぴしてます♡ヘルシー最高おやつ♡

hitomi**

何度もリピしてもらえてるなんて感謝です!

14/03/22

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きな粉と黒蜜ですごく美味しい♡♡簡単でリピ決定!

らんぽよん

綺麗で美味しそうなレポありがとうです☆

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