«food town のレシピ (483品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1204658

GO!GO!夏おつまみ★⋆★豆Q～♪

GO!GO!夏おつまみ★⋆★豆Q～♪
✰枝豆と胡瓜の水キムチ風✰
～旨塩だし+お酢でさっぱり♪ついつい箸もお酒も進みます♪☝簡単で美味しいので沢山作ります
food town food town

材料 （ 作りやすい分量で ）

きゅうり
1本
茹でた枝豆(冷凍でも可)
400ｇ[皮付き]
ＭＩＸビーンズ(水煮)
1袋[50ｇ]※省略可
■ 【漬け汁】
水
400ｃｃ
酢
50ｃｃ
塩
大1.5~2弱
顆粒だしor旨味調味料
大１
針生姜
1片分
唐辛子(輪切り)
1本

1

✿きゅうりは1.5ｃｍ幅の輪切り。
✿枝豆は[少々面倒だが…]むき実にする。

2

写真

タッパーに【漬け汁】を用意し、①とＭＩＸビーンズを加え最低3時間以上～１晩～冷蔵庫で冷やし置く

3

★夏場は、汁ごと器に盛り、氷を２個ほど浮かべると〰涼しげな１皿に

コツ・ポイント

☝【漬け汁】は夏の暑い時期は酢多めに。冬場は醤油やにんにくスライスを加えたり♪季節やその時の気分で配合や、調味料をちょっとづづ替えて作っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/08/10

写真

漬けてますが三時間待てるかな・・・ すぐ食べた〜い 麦酒と共に

ビスコまさえちん

o(*^▽^*)o~♪ﾜｰｲ!!ｱﾘｶﾞﾄ!!

10/08/06

写真

３時間経った？これ以上待てないので食べるね！(￣￢￣) ｼﾞｭﾙ

mcc5646

(@^∇^@)綺麗だな～ 食べてわかるかな・・・3時間感謝

このレシピの生い立ち

公開日： 10/08/06
ずぼらすぎてＵＰしたくなかったのですが、＾＾；美味しいので。
～つまみ枝豆ときゅうりの漬けもを別々に作るのが面倒で～ははは・・・

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード

きゅうり 酢 塩 唐辛子

もっと追加するには?