さっと出来ちゃう グリッシーニの画像

Description

さくさく ちょっと細く伸ばせばぽりぽり。ワインにもビールにも合います^^

材料 (30本くらい)

210g
薄力粉
90g
ドライイースト
6g
砂糖
15g
6g
185g
○パルメザンチーズ
適量
○黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ○以外の全ての材料をHBに入れ生地コースで。1次発酵はいりません。

  2. 2

    写真

    生地を2つに分割する。ベンチタイム15分。

  3. 3

    写真

    生地を20×25㎝に伸ばす。片方はパルメザンチーズ もう片方は黒ゴマを全体に振る。

  4. 4

    写真

    ピザカッター等で15本に分割。

  5. 5

    写真

    仕上げ発酵15分。

  6. 6

    写真

    オーブン180度で15分焼成。

  7. 7

    写真

    焼いた側から食べてしまう美味しさ^^

コツ・ポイント

3の工程でチーズやゴマを振る時 卵を薄く塗るとトッピングしやすいです。

このレシピの生い立ち

最近作ってなかったけど 急に食べたくなり作ってみました。時間もパンに比べたらあっという間に出来ちゃいます。
レシピID : 1205441 公開日 : 10/08/07 更新日 : 10/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
Chi san
家族に大好評でした!!☆ポリポリ〜(´▽`)

好評でよかったです!!れぽ感謝です♪

写真
まなしまこあ
初挑戦です!また作ってみたいです。

初挑戦ありがとうございます!!おいしそうです^^れぽ感謝です♪

写真
ぐーすべりー
簡単でおいしい♪我が家の定番おやつになってます。

すごく美味しそうに焼けてますね^^れぽ感謝です!

写真
とらえり
チーズフォンデュのお供に。子供達も大喜びでした!

チーズフォンデュにも合いますよね^^レポありがと !!