揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥


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材料

ゴーヤ
1本
★醤油・酒
各大1
★にんにく・生姜
チューブ各1cm
大1~
大2

1

写真

ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り5mm幅に切ります
塩水での苦み取りは不要です♬

2

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ビニール袋に1と★を入れ、味付け☺
20分ほど漬けておいて下さい

3

写真

ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬
キレイに付きます☺

4

写真

フライパンに油を熱し4を揚げ焼きに☺
コンガリ焼けたら裏返しに♬
両面サックリ焼けたら出来上がり☺

コツ・ポイント

フライパンで焼く時に、ゴーヤを入れたら焼き色が付くまで放置して下さい。
くっついても裏返しにする際、菜箸で切り離せます♬

兄妹レシピ【☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺】✾レシピID1223692もヨロシクね(◕‿<)❤”

このレシピの生い立ち

我家のゴーヤおつまみレシピ♬
レシピID : 1206694 公開日 : 10/08/09 更新日 : 16/08/28 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,127 (1,024人)

16/09/01

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下味をしっかりしているからか苦味もあまりなくておいしかったです♪

あずめし

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

16/08/31

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簡単で凄く美味しかったです(^-^)また作ります☆☆☆

fumioko23

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

16/08/31

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ビールとの相性抜群でした♪

もいもい!

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

16/08/31

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お酒のおつまみにいいですね!!ゴーヤレシピが増えました♪

えむずkitchen

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

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