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モロヘイヤと卵の炒め物
生姜がアクセントのオイスター炒めです。
材料
（２人分）
１袋分
卵
２個
小さじ１
長ねぎ（みじん切り）
小さじ１
●オイスターソース
大さじ１弱
●醤油
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●水
大さじ２
●片栗粉
小さじ１
材料
（２人分）
１袋分
卵
２個
小さじ１
長ねぎ（みじん切り）
小さじ１
●オイスターソース
大さじ１弱
●醤油
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●水
大さじ２
●片栗粉
小さじ１
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1
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●印は合わせておく。卵はボウルに溶いておく。
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2
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フライパンを熱し卵を流し入れ、いり卵にし一旦取り出す。
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3
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再びフライパンに油を足して生姜・長ねぎを炒め、香りが出たらモロヘイヤを入れサッと混ぜ、卵を戻し入れる。
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4
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●印の調味料を回し入れ、全体に絡めたら完成。
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5
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2010/8/25
ピックアップレシピに掲載して頂きました♪ありがとうございます♡
コツ・ポイント
下準備、がんばってモロヘイヤの葉を摘んでください＾＾
モロヘイヤを入れたら手早く炒めてください。
モロヘイヤを入れたら手早く炒めてください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの季節になるとよく作る炒め物です。
レシピID : 1208447
公開日 : 10/08/11
更新日 : 10/08/26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/12/11
どうしてもなんて嬉しいな☆小松菜も美味しそうねー♪有難う！
12/10/30
美味しそうに作って頂き嬉しいです♬私も食べないな＾＾有難う！
12/10/28
初モロヘイヤに作って頂き嬉！そう、ねば～っがね❤ありがとう♪
12/10/04
モロヘイヤの炒め物にお試し嬉しいです♪美味しいのお言葉感謝♡