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レシピID :1208488
前菜＊アボカドとエビだけ
アボカドとエビだけで何となく前菜になりました。
思いつきでかけたナンプラーでおいしく出来ました。
思いつきでかけたナンプラーでおいしく出来ました。
材料 （ ２人分 ）
アボカド
半個
エビ（冷凍ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ）
５尾
塩
適量（しっかりめ）
オリーブオイル（ニンニク風味）
大さじ１
ナンプラー
小さじ１
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1
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アボカドは種と皮をとり半個を１０切れになるよう輪切りにする。
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2
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エビは茹でて半分の厚さに切る。
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3
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アボカドとエビを交互に並べて塩・オリーブオイル・ナンプラーをかける。
コツ・ポイント
ニンニクを漬けておいたオリーブオイルを使用しましたが、カリカリにんにくを散らしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/08/11
アボカドが半分だけ残ったので、思いつきで。
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