炊飯器でスパニッシュオムレツ！

1. 1

   じゃがいもは半分に切ってからスライスし、レンジで軽く蒸しておく。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、ほうれん草は３cm幅、ベーコンは１．５cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに卵を塩コショウ、コンソメを入れて溶く。ベーコン、荒熱をとったじゃがいも、ほうれん草、玉ねぎを卵に加える。

4. 4

   炊飯器の釜に薄く油をひき、半分ほど３を加え、とろけるチーズを乗せ、その上にまた残りの３を加える。

5. 5

   炊飯器を通常の白米設定で炊飯し、炊き上がったら竹串で刺し、液がついてこなかったら完成。しばらく保温で余熱すると安心。

6. 6

   釜を取り出し、大皿をふたするように乗せ、ひっくり返して取り出す。

7. 7

   お好みでケチャップをつけて食べてね！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち