バースデー♪キーマカレーの画像

Description

色とりどりの野菜をケーキのように可愛くデコレーション!挽き肉たっぷりのキーマカレーがおいしい! お子様のお誕生日に是非♪

材料 (4人分)

ニンニク
1片
ショウガ
10g
200g
大1個
1本
カレー粉
大さじ1
カレールー
75g
300cc
ターメリックライス・パセリライス
適量
デコ
人参・ピーマン・かぼちゃ・トマト・ゴーヤ・大根・ハム・チーズ・カニカマ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、ニンニク・ショウガのみじん切りを香りがたつまで弱火で炒める。

  2. 2

    挽き肉を炒め、色が変わったら玉葱・人参(みじん切り)・カレー粉入れ炒める。

  3. 3

    水を加え煮立ったらカレールーを加え一煮立ち

  4. 4

    カレーを皿に盛り、型抜きしたライスをケーキのように二段に積み、茹でてくり抜いた野菜などでバランスよく飾る。

コツ・ポイント

ロウソクは大根・人参で。あとはお好きに♪お子様と一緒に型抜きや飾りつけをすれば更に楽しいと思います^^

このレシピの生い立ち

お誕生日を迎えた息子に!大好きなカレーとケーキを合体!^^
レシピID : 1209354 公開日 : 10/08/13 更新日 : 10/08/13

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