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ビニール袋に鶏手羽元を入れ、クレイジーソルトを振り掛ける。
全体に味が行き渡るように軽く揉む。
ビニールの口を縛って冷蔵庫で30分以上寝かせる。
味が十分染み込んだら、アルミを敷いた天板に乗せ、トースターで焼き色が付くまで焼く。(我が家は約15分でした)
肉が大きい場合は、途中で肉をひっくり返して、しっかり火を通して下さい。
出て来る油が気になる場合は、途中キッチンペーパー等で拭き取って下さい。
私は油で揚げ焼きのようになるのが好きなので、油はそのままにしています。
ありがとうございます♡