2層のアイスミルクティー♪
るるおか
作り方
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1
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水を完全に沸騰させたらﾃｨｰﾊﾟｯｸを入れて1分くらい蒸らす。
蒸らしたらﾃｨｰﾊﾟｯｸを軽く揺すって馴染ませる。
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2
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ﾃｨｰﾊﾟｯｸを外して、砂糖を入れて溶かす。
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3
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氷を適量グラスに入れて、②の紅茶を注ぐ。
軽く氷に馴染ませる。
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4
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牛乳と生クリーム・アーモンドエッセンスを混ぜて③のグラスの氷に当てる様にゆっくりと静かに注いで出来上がり。
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5
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甘すぎるのが苦手な方は、牛乳を多めにしてください。④の写真のように白い部分が多くなりますが、甘さは控えめになります♡
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6
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2層で混ぜないで飲む場合、太目のグラスで飲むと上の層と下の層が一緒に飲めるのでお勧めです。細いと最初ミルクばかりです。
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7
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H23.3.10トップの写真変えました。
使用するグラスについて書き足しました。
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コツ・ポイント
砂糖をたくさん入れることによって牛乳や砂糖よりも紅茶が重くなり、混ざらなくなります。
なので甘すぎるかなと思っても、砂糖を減らさないことがポイント♪です（＾‐＾）ｖ
牛乳だけでもできます。
アーモンドエッセンスは、あればお好みで…。
なので甘すぎるかなと思っても、砂糖を減らさないことがポイント♪です（＾‐＾）ｖ
牛乳だけでもできます。
アーモンドエッセンスは、あればお好みで…。
このレシピの生い立ち
地元のパスタ屋さんのアイスミルクティーをイメージして作りました（＾‐＾）♪
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るるおか
