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(95品)
レシピID :1210340
お気に入り★焼きドーナツ
配合さえ覚えれば、あとはアレンジ自由の焼きドーナツ。作り始めて30分で完成！
材料 （ 6個分 ）
薄力粉
100グラム
砂糖（上白糖）
30グラム
卵（Ｍサイズ）
1個
牛乳
60cc
はちみつ又はメープルシロップ
大さじ１
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター（無塩）
50グラム
■
分量外
バター（無塩）
適量（型に塗る用）
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1
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★下準備
型に、はけやペーパータオルなどで薄くバターを塗っておく。
オーブンを180度で余熱セット。
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2
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ボウルに卵と砂糖をいれ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
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3
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はちみつ、牛乳をいれてまぜあわせる。
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4
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ゴムべらに持ち替え、薄力粉とベーキングパウダーをあわせたものを一気にふるい入れて練らないように注意して、しっかり混ぜる。
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5
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溶かしバターをいれて、さらによく混ぜ合わせる。
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6
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スプーンなどを使って型に8分目のところまでいれて、軽くならしたあと、オーブンに入れる。オーブンを180度17分。
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7
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焼きあがったら、荒熱がとれたところで型から取り出す。
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8
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★きなこメープル。
薄力粉９５グラム、きなこ5グラム。はちみつをメープルシロップに変更。これ結構いけますね。
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9
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★蒸しドーナツ？
蒸しンぽい食感がお好みな方、牛乳の量を75mlで、180度15分。
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10
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★全粒粉バージョンずっしりとした食感がお好みな方。全粒粉を10グラム、薄力粉を80グラム、コーンスターチ１０グラムで。
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11
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★黒ゴマ豆乳
牛乳を豆乳に変えて、黒ゴマ大さじ1追加。見た目は。。。ですが、味については家族の評判よかったです。
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12
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★牛乳いれすぎると。。。
牛乳100ml、きなこ大さじ１追加。でもわりとおいしいですよ。
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13
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温めなおすときは、レンジで20秒くらい
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14
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美しいきつね色をお好みの方はこちらかな♪
貝印FP-5208 ちゅーぼーず ベイクドーナツ型
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15
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焼き色は少し薄めです。貝印CAKE・MATE シリコーンドーナッツ型 6個取り ベーシック DL-5981
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