イカを身と内臓に分け、身は短冊切り、ゲソはブツ切りにし、ワタは墨袋や白い部分をはずして、ねぎは斜め薄切りに。
フライパンにマーガリンを溶かし、イカとねぎを炒める。
火が通ったら酒とワタを入れてつぶしながら合えるようにさっと炒め、最後にしょう油をまわし入れる。
10/09/25
ご飯がけ気に入ってもらえてうれしいです!ありがとう~
09/08/29
気に入っていただけてうれしいです!ありがとうございます★
09/08/17
後のせネギもおいしそう~ありがとうございます!
09/07/23
娘さんにも食べてもらえてうれしい~ありがとうございます★
09/05/08
適当でもけっこうおいしくできちゃいますよねwおいしそう!
09/04/08
ありがとうございます★ワタを捨てるのはもったいないですね!
09/03/06
緑とピンクできれいな色合い!私のより断然おいしそうw
08/12/03
彩が美しいですね~すごくおいしそう!ありがとうございます!
07/03/06
ありがとうございます☆イカワタっておいしいですよね♪
06/05/12
作っていただいてうれしいです。ありがとうございます!
「簡単!イカとネギのワタ炒め」拝見しました。おいしそうですよね。早速試してみたいのですが、ワタの部分に関して質問あります。ワタはどこまで使ってます?墨袋外した部分全体ですか、それともその一部のみ(例えば茶色い部分のみで白いところは外す)でしょうか?教えて頂けると幸いです。
おおざっぱなレシピなのでわかりづらくてすみません。
私は、流水で軽く洗いながら墨袋と周りの白いところをはずして、茶色い「ワタ」だけを使って作っています。塩辛を作るときに使う部分ですね。
本当に簡単なので、良かったら試してみてくださいね。
気に入ってもらえてうれしいです。
こちらこそ、ご報告ありがとうございました~♪
鶏むねれぽ✿ありがとう
naoちゃんは パンも楽しんでるんだね~
美味しいもの 旦那様の為に❤
たくさん見つけてね(#^.^#)
また(^.^)/~~~ありがとね
まだ暑いけれど
仕事と家事とバテないように
頑張ってね~
週末は 美味しいパンで❤