プチほっとけーきみっくす焼きどーなつ
Description
油も卵もいりません★
材料
(天板2枚分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとココアをポリ袋に入れる
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2
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しゃかしゃか振るってミックスとココアを混ぜ合わせる(ついでにココアのダマを無くす)
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3
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豆腐を投入して手でしっかりもみもみして混ぜ合わせる
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4
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オーブンを180度に予熱
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5
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袋の端を切って、天板に500円玉よりひと回り大きいくらいに絞り出す
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6
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180度で18分焼けば出来上がり!
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7
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焼けてすぐ袋に入れれば表面も中もふんわり。そのまま冷めるまで待てば表面カリッと中ふんわりになります★
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも絹でもOK。ただし絹なら少し水切りしたほうが生地のまとまりがいいかも。
ココアは入れなくてもいいですが、入れたほうが豆腐臭さが消えます。
好みで胡桃とかいれてもうまし。
ココアは入れなくてもいいですが、入れたほうが豆腐臭さが消えます。
好みで胡桃とかいれてもうまし。
このレシピの生い立ち
ドーナツ食べたぁいと思いつつ、揚げたらカロリーがなぁと思って。