豚の生姜味噌焼き。
しあわせな食卓
作り方
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1
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味噌、酒、しょうがをあわせ、豚ロース肉を揉み込み一晩漬けます。
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2
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フライパンにごま油をひき、豚ロース肉を両面焼き、漬けだれも加えて味付けして出来上がりです。
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コツ・ポイント
厚いロース肉も酒の力でやわらかくなるので叩いたり切り込みを入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
手をかけずに美味しいものを食べたいと思い、こちらのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
しあわせな食卓
