煮大豆とシーチキンの炊き込みご飯の画像

Description

煮大豆のもちもち感と、シーチキンの旨みが魅力の炊き込みご飯です。

材料 (3人分)

1.5合
★煮大豆
50g
★人参・玉ねぎ (みじん切り)
各50g
★生姜 (おろしておく)
1/2カケ
★酢
小さじ1
★塩
ひとつまみ
飾り用ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に洗い米・★を入れて、規定量やや多めの水を入れ、炊飯器のスイッチを入れます。

  2. 2

    写真

    炊きあがったら、ひとまぜして完成。
    味見をして塩気が足らなければ、追加してください。

  3. 3

    写真

    お茶碗に炊き込みご飯を入れたら、仕上げに飾り用のネギを散らして完成。

コツ・ポイント

お野菜を少なくすれば、こってり味になります。

このレシピの生い立ち

煮大豆が余ったので、考えました。
レシピID : 1212526 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

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