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なすは２ｃｍ角に切って、水にさらしアクを抜く（１０分くらい）
玉ねぎは粗みじん、トマトはざく切り。なすの水を切り、アルミホイルを敷いたトースターで７～８分柔らかくなるまで焼く
熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ、香りが立ったら挽肉を入れて炒める
肉にだいたい火が通ったら、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒め、小麦粉を入れてさらに炒める。トマトもココで入れちゃう
トマトがぐしぐしっとしてきたら、水と牛乳を加えて一煮立ちさせます（とろっとしてきます）
○の調味料を加えてなじませ、焼いたなすを加える。もう一度煮立たせて、できあがり
とってもおいしそう！嬉しいコメントありがとうです⭐️
卵のトッピング美味しそう！素敵なつくれぽありがとうです☆
掲載遅れてごめんなさい！ガラムマサラで香りｕｐ☆美味しそう☆
作っていただけて嬉しいです☆美味しそう～♪
ｂｏｃｃｏｒｙ
