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(8品)
レシピID :1213660
炊飯器deバナナシフォンケーキ
H23.4.15話題入り♪
ふわっと、しっとり、食べごたえのあるシフォンケーキです
ふわっと、しっとり、食べごたえのあるシフォンケーキです
材料 （ 3合炊き 1個分 ）
バナナ(皮をむいた状態)
100g
薄力粉
100g
卵
2個
サラダ油
60ml
牛乳
80ml
砂糖
50g
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
少々
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1
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すべての材料を計る。その間、卵は冷凍庫へ(メレンゲが短時間で出来る為)薄力粉は振るっておく。
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2
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バナナをフォークなどで潰し、牛乳とよく混ぜ合わせる。冷凍庫から卵を出し、卵黄と卵白に分ける。
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3
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卵白を泡立てる。泡立てながら1/2の砂糖を2回に分けて入れ、ボールを逆さまにしても落ちないくらいのメレンゲを作る。
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4
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卵黄、1/2の砂糖をもったりとするまでよく混ぜ、[2]の中に、油、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ、薄力粉を加え、よく混ぜ合わせる
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5
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[4]に1/3のメレンゲを入れしっかり混ぜる。残りのメレンゲは2回に分け、ゴムべらで切るように混ぜる。
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6
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[5]を炊飯釜に入れ、大きな気泡を消す為、2回ぐらいトントンと床に落とす。炊飯ON♪
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7
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炊飯が終了したら、竹串を刺しドロッとした生地が付いてこなければ出来上がり！ついたときはもう一度炊飯ON
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8
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出来上がったら、釜を取出し(火傷注意！)網に逆さまにしてあら熱を取る。あら熱が取れたら釜から外し完成！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
レポありがとう。加減は竹串を刺してみてね(^O^)
ふわっと美味しそう(^O^)職場で好評で嬉しいです♪
めちゃウマのコメントありがとう♪メレンゲ混ぜすぎ気を付けてね
美味しいコメント嬉しい〜(^O^)材料も意外と少ないでしょ！
夢の話題入り☆すごく美味しそう♪作ってくれた皆さん感謝です！
うわぁ〜！ホワホワ美味しそう(^o^)レポありがとう♪♪
しゅわしゅわに出来て嬉しいです♪また作って下さいね(^O^)
ふわふわ美味しそう♪私も今日作ろうっと！レポ感謝です☆
本当ふわふわ(^-^)レポありがとうございます♪
気に入ってもらえたみたいで嬉しいです(^-^)レポ感謝です。
美味しそう〜(^O^)リピ決定のコメうれしすぎ！ありがとう♪
わぁ〜。今の時期ピッタリのさつまいも♪私も真似しようっと！
コメント