
ゴーヤは縦半分に切り、タネとワタを取り除き、薄切りにする。
塩もみ用の塩をふって軽く混ぜ、しばらくおく。
卵を割りほぐし●で味つけし、半熟のスクランブルエッグを作ってボウルに取り出す。
①のゴーヤを茹でてザルにあげる。
流水にとって、粗熱を取る。
たらこの薄皮を取って、②に加える。
マヨネーズと醤油も加え、卵もほぐしながら混ぜる。
ゴーヤをギュッと絞って、④に加えて和える。
2011/5/24
おかげ様で話題入りすることができました❤
ありがとうございます!!
11/08/18
スッゴク美味しそう~!さすがう~たんちゃんのレポいつも素敵❤
11/08/05
お弁当にIN!どうも有難う~♡私にもお弁当作って届けてぇ~笑
11/08/01
とってもお洒落ー!「美味しい♪」の文字入り嬉しいな❤有難う♡
11/07/21
わぁ何ともお洒落な器に♫素敵なつくれぽどうもありがとうーっ♡
11/07/19
遅くなってごめんなさい!素敵なレポ感激です~❤どうも有難う♡
11/06/16
いや~ん♪嬉しいお言葉感激ですぅ❤どうもありがとう~♡♡
11/06/08
キャー♪ルナルーさん❤めっちゃ嬉しいです♡有難うございます❤
11/06/05
あきちゃん❤明太子版ありがとうーっ♡ゴーヤもう出回ってるね!
11/06/01
有難う❤ゴーヤ売り切れの話、笑ったわぁ~♬うさちゃん面白い!
11/05/31
たら玉で食べて下さって有難うございますーっ❤卵いい感じ〰♫
11/05/25
みこちゃん有難う❤魔術師~笑!褒めすぎ~!みたらし知ってる~
11/05/22
たら玉がいい感じに絡んでるわぁ~♡あーちゃんどうも有難う!!
遅くなりましたが、話題入りおめでとうございます❀
このレシピはつくれぽ10人話題入りした時に作ろうと思ってたのですが、ゴーヤを買いに行ったら売り切れでした!!
もしかして、おしすさん効果で!?(゚ロ゚;)
って思っちゃいました(笑)
だってゴーヤが売り切れなんて、あんまり無いことですよね!
無事昨日ゴーヤを買ってきて作りました(^^)v
ゴーヤチャンプルー以外のレシピって思いつかなかったけど、たらこでまろやかな味になって、すごくおいしかったです♡
また参考にさせていただきます(●^o^●)/゛