洋風★鯖のレンジ蒸しの画像

Description

★2013.5.17 Yahoo!に掲載★
レンジで10分の簡単ヘルシーレシピ
ガーリックレモンの洋風味です。

材料 (2人分)

1匹(4切れ)
まいたけ
1房
☆酒or白ワイン
大1
☆塩
少々
トマトソース
トマト
1コ
ハーブ粉
少々
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鯖はキッチンペーパーで水分を拭き取り酒、塩をふり、耐熱皿にのせる。

  2. 2

    写真

    舞茸は石づきをとりほぐしながら鯖の上にのせる。★を回しかける。耐熱用皿の蓋をしてレンジで10分チンする。

  3. 3

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    その間にトマトソースを作る。トマトは小さくcutしボールに入れソースの材料全てを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鯖が蒸しあがったらお皿に盛り、3のソースをかけて出来上がり!

  5. 5

    写真

    Yahoo!のレンジレシピ特集で掲載されました!

コツ・ポイント

・レンジは600wで10分調理しました。鯖の大きさにより調理時間が変わるので調整して下さい。
・トマトソースは冷たくしてかけてもGOOD!

このレシピの生い立ち

鯖を頂いたので新たな料理に挑戦!
レシピID : 1214373 公開日 : 10/08/20 更新日 : 13/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ariyuki97
トマトがなくてカットトマト缶使用。レンジだけの調理で簡単にできて、美味しかったです。
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たつき0011
写真微妙ですみません。和風は飽きて洋風を探していました!簡単美味
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soratea
うまっ!ヘルシーだしさっぱりしてて食べやすい☆大好き!

気に入ってもらえて良かったです♡レポどうもありがとぉー!

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zfreesia
今日はシイラで。レポ初めてですがおいしくて何度もリピ!(^.^)

リピしてくれてるなんて感激♡つくってくれてありがとぉ!