
卵を卵黄と卵白に分けます。
卵黄のボールに半量のグラニュー糖を加え、白くもったりするまで泡立てます。そして、牛乳、サラダ油を加えます。
そこへ薄力粉をふるい入れ、よく混ぜます。
③にバニラオイルとメープルシロップを入れ、均一に混ぜ合わせます。
卵白のボールに残りのグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つしっかりしたメレンゲを作ります。
④に⑤のメレンゲの3/1を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
残りのメレンゲを入れ、切るように混ぜます。
型に入れて、170℃のオーブンで25分焼きます。
型から取り出して完成です。お好みでミントなどを添えるときれいになります♪
きれいに泡立って出来上がりました。
ほんわかメープルの香りがたまらない。
今夜、家族にだすのが楽しみです!
コメどうも有難うございます♡
お返事おそくなり、すいません;;
メープル好きのご家族さんにですか!?
とってもうれしいです~♡
ご家族さん、喜んでくれましたか~??
本当有難うございます~♬
では~(◕∀◕✿)