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レシピID :1214380

メープル香る✿シフォンケーキ

メープル香る✿シフォンケーキ
ふわふわ感と香りがたまりません♡シフォンケーキでは一番かも ・・・
全行程写真付きなので失敗しにくい♬卵も使い切り♡

材料 (  18cmシフォン型 )

3個
グラニュー糖
40g
牛乳
25g
サラダ油
20g
薄力粉
40g
バニラオイル
数滴
メープルシロップ
50~55g

1

写真

卵を卵黄と卵白に分けます。

2

写真

卵黄のボールに半量のグラニュー糖を加え、白くもったりするまで泡立てます。そして、牛乳、サラダ油を加えます。

3

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そこへ薄力粉をふるい入れ、よく混ぜます。

4

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③にバニラオイルとメープルシロップを入れ、均一に混ぜ合わせます。

5

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卵白のボールに残りのグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つしっかりしたメレンゲを作ります。

6

写真

④に⑤のメレンゲの3/1を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

7

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残りのメレンゲを入れ、切るように混ぜます。

8

写真

型に入れて、170℃のオーブンで25分焼きます。

9

写真

型から取り出して完成です。お好みでミントなどを添えるときれいになります♪

コツ・ポイント

焼き時間は、オーブンによってちがうと思うので、調節してください;;
メープルシロップもお好みで増減してくださいね~。私は55gの味が好きです(^^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/12/24

写真

クリスマス用のケーキにしたよ~♡メープルの香りがたまらない♥♡

うきボー

クリスマスのケーキにしてくれるなんて嬉♡うきちゃん最高♡(爆

10/09/27

写真

とっても甘くてもっちり出来ました♡

barimawa

もっちりしっとり感がいいですよね♬おいしそうです♡れぽ感謝♪

10/09/26

写真

大好きなメープル味でシフォンケーキ初挑戦。美味しくできました☆

月見なっとう

かわいいデコレーションですね♬いつも本当に有難うございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 10/08/20
大好きなメープルを、シフォンケーキに入れたらもっとおいしくなると思ったので~(~_~)

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