詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絶品ダレで！茄子と海老の韓国風揚げびたし

絶品ダレで！茄子と海老の韓国風揚げびたしの画像

Description

揚げびたしといえば、わが家ではこのタレで決まり！食欲のない時でも、パクパクとお箸がすすみます～。

材料 （２人分）

茄子
大３本
海老
８尾ほど
☆醤油
大さじ２
☆水
大さじ１
☆ゴマ油
大さじ１
☆酢
大さじ１
☆砂糖
小さじ２
☆いりごま
小さじ２
☆コチュジャン
小さじ１
☆にんにくすりおろし
小さじ１
☆しょうがすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべて合わせておきます。

  2. 2

    素揚げした茄子と海老を、コチュジャンを加えたタレで冷やしていただきました。

  3. 3

    お好みであさつきなどを散らしてできあがりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の茄子を美味しく、さっぱりと♪
レシピID : 1215702 公開日 : 10/08/22 更新日 : 10/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (54人)
2022年11月3日
写真
クックAACXUW☆
美味しかったです！
#コクうま
2021年8月19日
写真
ykps
もう少しピリッと辛さが欲しかったので鷹の爪を1本追加！相変わらず美味しすぎてやみつきになります😍
#茄子
2021年8月14日
写真
梅ミッキー
茄子はレンジで揚げた風に仕上げ、海老は片栗粉をまぶして揚げ焼きしました。タレが美味しくて、旦那さんが特に喜びました♪お酒にも♪♪
#茄子が美味い #何度も作りたい #韓国風 #本場の味
2021年8月11日
写真
ykps
揚げずにオリーブオイルで炒めました。超簡単なのに美味しすぎる！定番メニューにします😍
#茄子 #海老
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ヤムヤム☆
絶品ダレで！茄子と海老の韓国風揚げびたし
by ヤムヤム☆