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簡単☆ヘルシー♪かぼちゃ寒天
甘さ控えめ、寒天を使い羊羹に近い感じだけど、あっさり感が癖になる～～♪
H24.10.24話題入✿有難うございます
H24.10.24話題入✿有難うございます
材料
材料
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1
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かぼちゃをレンジまたは蒸し器で柔らかくして、熱いうちに皮を剥きつぶす。かぼちゃの４/１コが目安
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2
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鍋に分量の水の内１００ccに粉寒天を入れ溶かし完全に沸騰させ、砂糖を入れ溶かし、１のかぼちゃを入れる。
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3
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２に残りの水を入れ混ぜたところで裏ごしして、鍋で３～４分練り荒熱が取れたら、容器に移し冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
寒天は完全に沸騰させてください。裏ごしは水分がある方がやり易いので、私は後でやっています。数分練ることで分離しにくいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンを作ろうと思い、かぼちゃを蒸して、つぶして下準備ok!と思ったら、牛乳切れで寒天に切り替え作ったら周りの評判も上上(*^^)b
レシピID : 1216177
公開日 : 10/08/23
更新日 : 12/10/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/03/25
綺麗～でとっても美味しそう＾＾美味しいと言ってもらえ嬉❤感謝
13/01/01
とっても綺麗❤おもてなしになんて新年早々感激です＾＾れぽ感謝
12/10/21
有難う✿美味しそうな寒天＾＾南瓜たっぷり色も綺麗☆嬉コメ感謝
12/09/21
うわ～～とっても美味しそう＾＾一つ頂きたいよ～❤美味れぽ感謝