長崎風ミルクセーキ
作り方
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1
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卵黄・練乳・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを容器に入れてよく混ぜ合わせておく。
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2
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ミキサーに①と氷を入れて、ガーッと混ぜ合わせる。
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3
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器についで、チェリーをちょこんとのっけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
長崎風のミルクセーキの作り方は色々ありますが、簡単にミキサーを使って作りました。よりかき氷に近くしたいときは、牛乳の量を減らし、氷の量を増やして加減してみてください。
このレシピの生い立ち
子供達の好きな「食べるミルクセーキ」を作ってみました。懐かしくて優しい味わいです(*^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)