簡単　豆腐ステーキin豚ネギソース　

豆腐は水切りをして、一口だいに切ります。
ネギは洗って、みじん切りにします。

フライパンに油をひいて、豆腐を水分がなくなるまで両面焼きます。

豚ひきがいたまったら、水２００ｃｃ、顆粒ダシ、料理酒、醤油、砂糖を入れて煮ます。

最後に弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
で、焼けた豆腐をお皿にもってソースをかけて完成です。

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