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(16品)
レシピID :1219023
シフォンケーキあんこ
和風⁇シフォンケーキ
材料 （ 21cmシフォン型 ）
卵白
5個分
グラニュー糖
70g
コーンスターチ
10g
卵黄
4個分
グラニュー糖
20g
牛乳
40g
サラダオイル
60g
あんこ
160g
薄力粉
90g
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1
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卵白をハンドミキサーで泡立てグラニュー糖（70g）を2.3回に分けて加え、コーンスターチを加える。
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2
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卵黄に、牛乳サラダオイル あんこ グラニュー糖（20g）を加え泡立て器で混ぜる。
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3
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その中に、薄力粉を加え泡立て器でさっと混ぜる。
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4
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卵白を2.3回に分けて加え、170℃で45分焼く。
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