簡単15分♪揚げない☆かぼちゃコロッケ
Description
パン粉をバターで炒めて、レンジ加熱したかぼちゃダネにまぶすだけ♪バターとかぼちゃの相性ばっちり☆
emily74
材料
（12個分）
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切って、ラップに包み、レンジで3～４分加熱する。（柔らかくなるまで）
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2
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１をボウルに入れて、熱いうちにフォークでつぶす。
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3
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粗みじん切りした玉ねぎをラップで包み、レンジで2分加熱する。
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4
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２に、３とツナ（汁ごと）、手でちぎったチーズ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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5
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４を、12等分して、丸める。
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6
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フライパンに、パン粉を入れ、熱くなってきたら、バターを入れて、よく炒める。
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7
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６の焼き色がついたら、５を入れて転がすようにまぶし、できあがり♪
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コツ・ポイント
パン粉をバターで炒ると、風味が出ます。焦げないよう、絶えずかき混ぜながら炒めてください。出来たてもおいしいですが、冷めてもおいしいので、お弁当にも♪
お好みで、黒ゴマを入れてもおいしいです。
お好みで、黒ゴマを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃがあったので、揚げずに短時間でできるコロッケを作りたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
emily74
