HBにお任せ!我が家のイギリス食パン。
Description
✿2010.09.15話題入り✿HBに全部お任せで出来るシンプル食パン。外側がカリカリ中側はふんわ~り。ぜひお試しを。
材料
(1斤分)
最強力粉もしくは強力粉(ポイント参照)
200g
塩
2g
上白糖
20g
卵+水(先に卵を計って水を足して下さい)
100g
30cc
バター
15g
作り方
コツ・ポイント
手捏ねで作るときにはレシピID:1097104を参考に。私はこのレシピは、『スーパーキング』という粉(外国産)で作っています。粉は強力粉で作る場合には膨らみのいい粉で作って下さい!!国産のモッチリ系の粉だと膨らみが悪い可能性があります。
このレシピの生い立ち
初心者さんでも大丈夫✿我が家のふわパン。(レシピID :1097104)を食パンに出来ないか…とアレンジしたレシピです。特別協力はcyoko0214さん。ありがとう❤