•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1219649

圧力鍋でつくる☆キャベツと豚の煮物

圧力鍋でつくる☆キャベツと豚の煮物
圧力鍋で時短料理!!

材料 ( (2人分) )

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
半分
じゃがいも
1個
豚バラ
200g
ほんだし
大さじ1
小さじ1
ぽん酢
適量

1

豚バラは食べやすく切り、鍋に豚を入れ、豚がかぶる位の水を加え先にゆでる。あくが出たら取る。

2

キャベツは、ざっくり、たまねぎは串切りにする。水分は野菜から出ますが、野菜が少なければ、少しお水を足してください

3

1に2の野菜を入れる。塩とほんだしを入れ、ふたをし、中火にかけ圧力表示の第2リングが見えたら、弱火にし2分加圧します。

4

リングが下がるまで自然冷却します。
お皿にもってポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

旦那様はポン酢で、私はしゃぶしゃぶ用のごまだれをかけて食べました。
圧力鍋はWMFパーフェクトプラス圧力鍋(2.5リットル)を使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/08/27
圧力鍋を購入したので・・・。

このレシピが登録されているカテゴリ