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すりゴマと味噌ラーメンで坦々麺
市販の味噌ラーメンを使って作る坦々麺。
練りゴマを使うより手軽であっさり味。とっても簡単で美味しいですよ。
練りゴマを使うより手軽であっさり味。とっても簡単で美味しいですよ。
材料
（1人前）
味噌ラーメン
1人分
すりゴマ
大さじ２
顆粒中華だし
小さじ1/2
ラー油
好きな位
モヤシ、青梗菜、ゆで卵、ニラ、ザーサイなど
適宜
肉そぼろ
好きな位
材料
（1人前）
味噌ラーメン
1人分
すりゴマ
大さじ２
顆粒中華だし
小さじ1/2
ラー油
好きな位
モヤシ、青梗菜、ゆで卵、ニラ、ザーサイなど
適宜
肉そぼろ
好きな位
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1
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どんぶりにラーメンスープ、すりごま、顆粒だし、ラー油を入れる。
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2
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肉そぼろは（ＩＤ1219987いろいろ使える♪中華な肉そぼろ）を参考にして下さい。美味しいですよ。
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3
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麺をゆで、どんぶりにお湯を注ぐ。
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4
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具をのせて出来上がり。
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5
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トッピングにどうぞ。
ニラ1束（生）、塩小さじ1/2食べるラー油大さじ３
ニラを刻んで塩をふってラー油であえる。
コツ・ポイント
肉そぼろに手をかけると数段美味しいものが出来上がります。暇な時に作って冷凍しておくと好きな時に坦々麺を食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
わが家の定番です
レシピID : 1219997
公開日 : 10/08/28
更新日 : 11/07/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/08/17
あっさり夏向きな坦々麺。暑くてもラーメンは美味しい！