ちょっとヘルシーな、豚ひき肉のそぼろ

ちょっとヘルシーな、豚ひき肉のそぼろの画像

Description

つくれぽ100人感謝です♪
お弁当にも、丼ぶりでも!

材料

100グラム
生姜
1かけ
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ホーロー鍋に豚ひき肉と水を入れ沸騰したらあくを取り湯を捨てます
    (フォークで押さえながらやるといいです)

  2. 2

    生姜はすりおろします

  3. 3

    写真

    砂糖、醤油、生姜を入れ弱火で水分を飛ばしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉そぼろ好きだけど油っぽいのが気になって、油抜きで作ってみました
レシピID : 1220134 公開日 : 10/08/28 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

336 (190人)
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龍青空ママ
次男がいつも「僕のそぼろ大盛りにしてくださーい!」ってアピールすごいよ(笑)今回もドーンとたっぷり作♥
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フジぽん
ひき肉脂多いのでひと手間かけて美味しく🤤そのままご飯は勿論ですがちょい足しで時短料理にも助かってます💕オムレツにはちょくちょく🥰
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*sunlight*
脂多そうな豚ひき肉だったのでお世話になりました♫ひと手間でヘルシー美味しいそぼろが食べられ嬉しい♡ありがとうございました
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フジぽん
豚ひき肉買ったらまずはヘルシーそぼろへ💕そのまま丼には勿論色々なお料理も時短🙆‍♀️アク、脂っぽさもなく仕上がるのも推しポイントです🤗