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レシピID :1220356
黒ごま練乳ミルクわらび餅パフェ
前回好評だったミルクルわらび餅の黒ごまバージョンです♪
ひんやりバニラアイスと一緒のパフェがピッタリ☆
ひんやりバニラアイスと一緒のパフェがピッタリ☆
材料 （ ４人分 ）
☆わらび粉
５０g
☆グラニュー糖
３０g
☆練乳
大さじ２
☆牛乳
２５０cc
黒ごま
大さじ１
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1
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すり鉢で黒ごまをすり潰す。
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2
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お鍋に☆と１のごまを入れて良く混ぜ合わせ
粉が溶けたら中火にかけ
焦がさない様に木べらで良く混ぜていきます。
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3
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ダマが無くなって滑らかになって
鍋底から剥がれやすくなったら
容器（１０×１０）に流しラップを落として平にならします。
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4
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流水をあてて冷ましたら冷蔵庫で冷やして
２cm各くらいにカットする。
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5
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器に、バニラアイス→あんこ→わらび餅→生クリーム→果物etc..
お好みの具と黒みつときな粉をかけて出来上がり。
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