☆雲丹パスタ☆の画像

Description

王道・雲丹のクリームパスタです♪
玉ねぎと雲丹の甘さを引き立たせるアンチョビソースがポイント☆
簡単で美味しくて幸せ♥

材料 (1人分)

パスタ
1人分
雲丹
小さじ2
玉ねぎ
1個
バター
大さじ1
1かけ
アンチョビペースト
小さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    多めのお湯を火にかけ、ふっとうしたら塩をいれてパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、みじん切りのにんにくを炒め、薄切りの玉ねぎもじっくり弱火で火を通す。

  3. 3

    写真

    火が通ったらクリームとアンチョビソースをいれ、スプーンで雲丹を崩すように追加して温める。
    茹でたてパスタを加えて完成☆

  4. 4

    写真

    ☆さらにトマトソース大さじ3をプラスすると、トマトクリーム雲丹パスタ!!バジルをのせてこれも激うまです♪

コツ・ポイント

*2012年1月8日、分量をかえました!!
甘ーい雲丹と玉ねぎ!をアンチョビの塩分が引き立たせて美味しい♪
ガーリックバターのコクもなかなか合います☆
塩分が足りなかったら美味しいお塩を一つまみ♥

このレシピの生い立ち

雲丹、ありがとう!大好き~♥♥♥
レシピID : 1220632 公開日 : 10/08/29 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ドミンゲス
ウニ+アンチョビ有り!!ですね。ありがとう。

あーなんて素敵なレポでしょう~(^^)ありがとうございます☆

初れぽ
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まつ純
またウニが大好きになりましたー♪ウニ、ありがとう~笑

いやーんコメ嬉しすぎます!!素敵に作ってくれて大興奮ですww