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(6品)
レシピID :1220967
簡単あっさり☆カルボナーラ
生クリームがなぃ！でも美味しぃカルボナーラが完成です☆(∂∀∠☆)
材料 （ 2 ）
パスタ
200グラム
ベーコン
3枚
卵(全卵)
3個
粉チーズ
大さじ３
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
たっぷり
■
水+茹で汁
合わせて…
100cc
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
たっぷり
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1
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まず、ボールに卵、粉チーズ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
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3
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ベーコンがカリカリになったら水を入れて乳化させましょう。この時点でパスタもたっぷりの塩で茹で始めて下さい。
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4
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パスタが茹であがったら、茹で汁をフライパンに入れ、塩分の調整をして下さい。
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5
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フライパンにパスタを入れ、弱火にかけ、ボールの卵液も投入します。
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6
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フライパンを揺すりながらとろみがついたら完成です。
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