•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1221085

超カンタン美味! とうもろこしの天ぷら

超カンタン美味! とうもろこしの天ぷら
おつまみ最適!旬のとうもろこしを使って天ぷら

材料 ( 約4人分 )

とうもろこし
2本
オクラ
1パック
桜エビ(あれば〕
15g
小麦粉
大さじ5
片栗粉
小さじ1
大3

1

写真

準備:とうもろこしの皮をむき、実だけをがんばって取る。個の写真は包丁でカットしたあとの芯。

2

準備:天ぷら衣を作ります
ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れ、ざっくり混ぜておきます。

3

写真

頑張ってはずしたとうもろこしの実と、その他の材料を⑵の衣に入れ、よく混ぜておきます。

4

写真

カレーのスプーンで、すくいながらあげるとちょうど良い一口大になります。

5

浮いてきたら出来上がりだよ!

塩で食べるのが一番おいしいです。
カレー塩でもOK!

コツ・ポイント

カレー塩:カレー粉(お勧めはDKカレーパウダー)小さじ2 + 塩 小さじ1
これが絶妙♪ 市販のカレー粉は、塩や小麦粉が含有されているので、味を見ながら作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/07
三軒茶屋のここから屋さんに教えてもらったカンタンでめちゃうまっな一品です

このレシピが登録されているカテゴリ