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レシピID :1221357
サクッ！トロッ♪不思議なミルクの天ぷら
揚げたてを食べれば、中からﾐﾙｸがﾄﾛ〜ﾘ☆美味しいですよ(≧▼≦)
材料 （ 1人分 ）
●水
大さじ1
●ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●片栗粉
大さじ1/2
牛乳
80cc
生ｸﾘｰﾑ
20cc
ﾊﾞﾀｰ
5g
◎薄力粉
大さじ3
◎ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1/2
◎塩
少量
◎水
大さじ2と1/2
片栗粉
適量
砂糖
適量
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1
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●の材料を全て混ぜ、良く溶かしておく。
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2
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鍋に牛乳･生ｸﾘｰﾑ･ﾊﾞﾀｰを入れ、沸く寸前に【1】を加える。焦げないようにかき混ぜて粘りが出てきたら火を止める。
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3
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ﾗｯﾌﾟを敷いたﾀｯﾊﾟｰなどに移し、粗熱が取れたら好きな形に切り分け、薄く片栗粉をまぶす。
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4
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ﾎﾞｰﾙに◎の材料を入れて衣を作り、【3】に付けて180度の油で揚げる。お好みで砂糖をまぶして出来上がり！
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5
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揚げたてをどうぞ。でも火傷に注意してね！！
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