
タルトを作る。
室温に戻したマーガリンを入れ、やわらかくなるまで練り、HMを加え、ゴムベラで混ぜる。
牛乳を加え、ひとまとめににし、ラップでくるみ、冷蔵庫に入れておく。
カボチャは、レンジで柔らかくし、つぶし、できれば裏ごしし(しなくてもOK)、砂糖、卵、牛乳をまぜ、冷ます。
型に、マーガリンを薄く塗る。冷蔵庫の生地を、ラップで両面はさみ、(打ち粉でもOK)麺棒で型より大きく、3mm厚さに伸ばす
それを型にしきこむ。(うまくいかなくても、指などで押さえたりして、キレイに調整できます。)
そこに冷めた③を入れ、170度オーブンで30分ほど焼き、冷めると型から取り出す。
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