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(11品)
レシピID :1221623
HMでバウムクーヘン
しっとりとしてて、ふんわり甘くておいしいバームクーヘンが、ホットケーキミックスで作れちゃいます。
材料
ホットケーキミックス
200ｇ
卵
2個
牛乳
150ｍｌ
砂糖
60ｇ
マーガリン
60ｇ
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1
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厚紙を卵焼きの幅にあわせ丸め、アルミで包み、表面をサラダ油かマーガリンでぬる。
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2
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ボウルに、卵、牛乳、砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、ＨＭ、レンジでとかしたマーガリンを加え、そのつど混ぜる。
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3
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卵焼き器に薄く油をしき、中火で熱し、火からおろして生地を流しいれる。全体に広げ、再び火をつける。
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4
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生地が穴が開いてきたら、アルミの芯を奥に置き、フライ返しで手前に巻いていく。
ころがしながら焼き色をつけ取り出す。
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5
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また油をぬり、生地を広げ焼く。まだ湿っている時に、④の巻き終わりを下にして奥に置き、手前に巻き、全体に焼き色をつける。
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6
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これを繰り返し、粗熱を取り、中の芯を抜く。
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