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(8品)
レシピID :1221892
旨ウマ～❤和食代表☆ＢＥＥＦ肉じゃが☆
なんだかんだ・・・・・みんな食べたくなるのってコレ❤じゃないですかいっ？？(*^^)v
ですよね！！ｗ
ですよね！！ｗ
材料 （ ２人分 ）
牛肉小間切れ （豚肉でも可）
２００グラム
じゃがいも
３個
にんじん
１本
玉ねぎ
１個
しらたき
小１袋
絹さや
１パック（１０～１２本）
☆醤油
大さじ３
☆砂糖
大さじ１．５
☆みりん
大さじ３
だし汁（だしの素小さじ１．５＋水２カップ）
２カップ
サラダ油
適宜
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1
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牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。しらたきは湯通ししてから食べやすい大きさに切る。
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2
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絹さやは茹でて半分に切っておく。
（最後に使います。）
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3
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鍋に油をひいて牛肉を炒める。火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらＯＫ～。
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4
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３の鍋にだし汁を加えて煮立たせる。余分なあくを取り、その後☆の調味料としらたきを入れて煮る～煮る～♪
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5
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４のだし汁が半分になるくらいまで煮る。約２０～２５分くらい。（お好みで醤油、みりんで再度味を調整してください。）
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6
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バッチリ～な味になったら２の絹さやを入れて軽く混ぜ、旨ウマ肉じゃがの出来上がり～♪ イェイ～☆
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