大人限定!晩酌しちゃお☆お酒の寒天♪

大人限定!晩酌しちゃお☆お酒の寒天♪
寒天で晩酌気分☆敢えて砂糖を入れずお酒だけの味に!お酒を飛ばしてない大人限定よ♫
チューハイOK☆レシピ修正しました!
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材料

粉寒天
14g
80cc
ビール(室温にしておく)
350cc

1

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水に粉寒天を溶いておきます。先に溶いておくとダマになりませんよ。

2

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1を鍋に入れ、ココに泡が立たないようビール又はチューハイを静かに注ぎ入れます。中火でゆっくりと完全に混ぜ溶かします。

3

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お玉などでゆっくり器に入れます。最初のうちは泡がたくさんありますが徐々に減っていきます。

4

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氷水に付けクルクル器を回しながら早めに荒熱を取ります。(2~3分程)

5

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ラップなどで蓋をします。そのままだと炭酸が完全に飛んでしまうので少し残すためです。このまま冷蔵庫で冷やし固めます。

6

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固まった状態です。透明の器だとキレイに中身が見えますね。

7

  ☆追記☆
今回はビールですがチューハイで作ってもOKです♫

コツ・ポイント

ビール、チューハイ、ワインなど、お好みのお酒で試してね♪
コレを食べたら運転はしないでください!アルコールがたくさん残ってます。
寒天を溶かすため味が少し薄まっていますが、アルコール感はかなり残ります。

このレシピの生い立ち

こちらの方では日本酒ゼリーがあるので、ビールでもできないかな~と。
レシピID : 1222722 公開日 : 10/08/31 更新日 : 10/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

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うん。うん。ビールだよ~♪おちょこでちょこっと乾杯☆

にこにこマドレーヌ

わぁ~ホントにビールだ!お猪口もイイね♪一緒にカンパーイ☆

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わぁ~♡キレイな色が涼しげでいいね♫素敵なレポありがとう♡

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First tsukurepo mark
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ビールを寒天にするあと一歩の勇気がなくてチューハイで♪カンパ~イ

zakkiiM

お!いいね~♪チューハイOKでレシピ見直ししようっと!感謝♡