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クリスマス☆オードブル*スタッフドエッグ&南瓜カナッペ

レシピID:122276
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昨日のパーティーで妹と作りました。
華やかに見えます。材料は前日に用意し、当日組み立てます。ありあわせの材料でできておしゃべりしながらつまめます。

材料

バケット 4分の1本
クリームチーズ 40g
かぼちゃ 8分の1個
塩コショウ 適量
ガーリック 適量
レモン汁 小さじ1
ニンニクチップ 適量
ゆでたまご 5個
パセリ 少々
刻み赤ピーマン 少々
マヨネーズ 適量
オリーブオイル 適量
バター 適量

1

ゆで卵はチューリップ型に切り、卵黄を取り出し、マヨネーズで和える。
搾り出し袋に入れて卵白部分を器代わりに搾り出し、あればパセリ、赤ピーマンを飾る。

2

バケットは5mm~1cmくらいに輪切りしておく。

南瓜は小さいいちょう切りにしてバターに塩コショウガーリックで炒める。

クリームチーズはレンジで柔らかくしてレモンを混ぜる

ニンニクはスライスし、焦がさないよう、オリーブオイルで揚げてきつ

3

バケットを焼き、クリームチーズ、かぼちゃ、ニンニクの順に飾る

コツ・ポイント

トーストはしっかりと。サクッとします。トッピングも全部準備してから焼きます。卵の飾りにパセリ、赤ピーマン(パプリカ)を飾ると色も綺麗で華やかです
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:03/12/24
今年のクリスマス用です。写真はカマンベールチーズも一緒に盛り付けています

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