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レシピID :122276

クリスマス☆オードブル*スタッフドエッグ&南瓜カナッペ

クリスマス☆オードブル*スタッフドエッグ&南瓜カナッペ
昨日のパーティーで妹と作りました。
華やかに見えます。材料は前日に用意し、当日組み立てます。ありあわせの材料でできておしゃべりしながらつまめます。

材料

バケット
4分の1本
クリームチーズ
40g
かぼちゃ
8分の1個
塩コショウ
適量
ガーリック
適量
レモン汁
小さじ1
ニンニクチップ
適量
ゆでたまご
5個
パセリ
少々
刻み赤ピーマン
少々
マヨネーズ
適量
オリーブオイル
適量
バター
適量

1

ゆで卵はチューリップ型に切り、卵黄を取り出し、マヨネーズで和える。
搾り出し袋に入れて卵白部分を器代わりに搾り出し、あればパセリ、赤ピーマンを飾る。

2

バケットは5mm~1cmくらいに輪切りしておく。

南瓜は小さいいちょう切りにしてバターに塩コショウガーリックで炒める。

クリームチーズはレンジで柔らかくしてレモンを混ぜる

ニンニクはスライスし、焦がさないよう、オリーブオイルで揚げてきつ

3

バケットを焼き、クリームチーズ、かぼちゃ、ニンニクの順に飾る

コツ・ポイント

トーストはしっかりと。サクッとします。トッピングも全部準備してから焼きます。卵の飾りにパセリ、赤ピーマン(パプリカ)を飾ると色も綺麗で華やかです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 03/12/24
今年のクリスマス用です。写真はカマンベールチーズも一緒に盛り付けています

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