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(156品)
レシピID :1222950
簡単★肉じゃが
本当に簡単で美味しくできますよ☆お肉は牛でも豚でもOK。脂身多い方がおいしいよ。2010.12.9★7個目の話題入り
材料 （ 3人分 ）
じゃが芋
4個
玉ねぎ
1個
人参
中1本
シラタキ
1袋
牛こま肉
150ｇ
☆お酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
サラダ油
適量
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1
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シラタキを茹でて、あく抜きして長ければ切っておく。
じゃが芋、人参は乱切り。玉ねぎ1cm、お肉3cmに切る。
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2
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鍋にサラダ油を熱し玉ねぎ→お肉→じゃが芋、人参、シラタキの順番にさっと炒める。
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3
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じゃが芋の表面がほんのり透き通ってきたら☆を入れて5分炒める。
しょうゆも入れて3分炒める。
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4
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いいにおいがしたらお水をひたひたに入れる。
強火にし沸騰したらあくをとり、落とし蓋をして弱火で20分煮る。
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5
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味見して足りなかったらしょうゆを入れる。火を止めそのまま30分は放置して
完成！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(35人)
ママが作るととっても上品で美味しそう♥クール便で送って(笑♡
上品な盛り付け❤激リピに大感謝！まな竜肉じゃが（笑）嬉しい！
おおさすが大家族！嬉しいな♪のりちゃんコメント泣けたぜ～❤
いつもほくほく美味しそう♡今度空輸便で送って欲しい(笑)
本当ホクホク！レポからも伝わるよ～！美味しそうなレポ感謝❤
ホント照り照り美味しそうです♥気に入ってもらえて感激です♬
ママとの出会いのレシピ❤芋大きめ旨そ～また後遊びに行くべ♬
きゃ❤とっても美味しそう！食べたくなっちゃうじゃないですか～
毎度サンキュウ♡息子ちゃん達酒豪になりそうな味覚(笑)感謝！
野菜市場いいね！でも栗があるってすごい★美味しそうね♡感謝
おお～新じゃがいいですね！つゆだくで美味しそうです❤感謝！
つゆだくも私好きです♡しっかり味がついてて美味しそうです～
こんにちは！コメントありがとうございますm(__)m
肉じゃがとてもおいしかったです。じっくり煮込んだので、柔らかくなりました～♡
私のレシピ、なかなか新しくアップできなくて…。
また新しいレシピアップできるようにがんばります！
では、ありがとうございました☆
NYより