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(8品)
レシピID :1223431
粗挽き胡椒が決め手の♪ポテトサラダ
簡単なのに、とにかく箸が止まらな〜い♪
材料 （ 3 ）
じゃがいも
中５個
卵
３個
コーン缶
小さいの１つ
マヨネーズ
好きなだけ
粗挽き胡椒
たっぷり
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1
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じゃがいもは皮を剥き、茹でやすい大きさに切って茹でる。アク抜き不要です！竹串が通るくらいまで茹でる。
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2
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茹で上がったじゃがいもは水気を切り、ボウルに入れて冷ましておく。その間にゆで卵を作る。半熟か固茹でかは好みで♪
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3
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冷めたじゃがいもをフォークでつぶす。私がゴロゴロ食感が好きなので、そこまで潰しません。そこに卵も加え、一緒に潰す。
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4
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汁気を切ったコーンを加え、ざっと混ぜる。そこへ粗挽き胡椒！！私はかなり入れます(笑)
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5
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最後にマヨネーズを♪全体をよく混ぜて、味見してみて下さい。足りないようなら胡椒＆マヨネーズ追加！！
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