☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺の画像

Description

ガーリックとチーズの風味が食欲そそるサクサクゴーヤの唐揚げ♬
あっと言う間になくなっちゃうよ~(>∀<)❤

材料

1本
ゴーヤの苦み取り小1~
大1~
★ガーリックパウダー
大1/2

作り方

  1. 1

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    ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り5mm幅に切ります塩を振って水にさらして苦み取りをします☺

  2. 2

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    袋に★を入れ、振って混ぜます☺
    シャカ♬シャカ♬

  3. 3

    写真

    水分を拭き取ったゴーヤを投入♬
    袋に空気を入れ振ります☺
    キレイに衣が付くよ

  4. 4

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    170度に熱した油で2~3分☺サックリ揚げれば出来あがり♬

コツ・ポイント

揚げずにフライパンで揚げ焼きにしてもサックリできます♬
兄妹レシピ【揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺】✾レシピID:1206694
もイケますよ~♡♡♡

このレシピの生い立ち

揚げ物ついでに✧(*^‿^*)✧
レシピID : 1223692 公開日 : 10/09/02 更新日 : 13/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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t0mt0mt0m
ほんのり苦味が美味しい(*'▽'*)リピします!
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アユッキー☆
キーマカレーのトッピングにしました!子どももたくさんゴーヤを食べてくれました。カレーに合うので是非一緒に食べてほしい〜^ ^
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melmarilyn
冷凍ゴーヤですが美味しくできました。おつまみに最高♪
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ぷーとちゃこ
今まで作った唐揚げの中で、この衣が1番サクサクに揚がりました…味も香ばしくて最高!夫のお気に入りです。ありがとうございます。