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☆つゆを作る。鍋に水 昆布 かつおをいれ 強火にかけ煮立ったら中火にして5～10分程煮出し調味料を加えて煮、漉しておく
長芋は皮をむき 粗くすりおろす。☆お好みでめんつゆで味をつけておくと美味しいです
うどんを茹で 水でしめる（温うどんにする場合は その後あたためる）
うどんを丼にいれ わかめ、山菜、長芋をのせ だしをはる。ごま 天かす のり かつお ねぎを散らしてどうぞ～
納豆をいれても美味しいですよ~
素敵なレポありがとうございました。
夏でも熱いほうが美味しですね＾＾レポありがとうございます。
わあ～素＾＾今日は私もつくろ～♪レポありがとうございます。
commeline
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