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レシピID :1224024

★☆肉じゃが☆★

★☆肉じゃが☆★
めんつゆを使って
具材を煮込むだけの簡単肉じゃが♪

材料 ( 3~4人分 )

牛肉
150g
じゃがいも
中3コ
人参
1本
玉ねぎ
小1コ
糸こんにゃく
小1袋
めんつゆ(2倍濃縮)
1/2カップ
砂糖
大さじ1
1と1/2カップ
サラダ油
適量

1

じゃがいもは8等分、人参は乱切り・玉ねぎはくし切りに糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

2

鍋にサラダ油をしいて熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら野菜を加えて、さっと混ぜ合わせる。

3

全体に油が回ったら、めんつゆと水・砂糖を加えて20分ほど煮込む。

4

野菜が柔らかくなったら、糸こんにゃくを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は小さい子供がいるので
少し甘めにするため砂糖を加えてます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/08

写真

残ってためんつゆにお砂糖いれて♪甘めで美味しい♪給食の味みたい♪

♪チェリー

めんつゆって意外と残るんですよね…美味しいだ何て嬉しいです☆

10/12/07

写真

ちょうどめんつゆがあったので簡単に肉じゃがが出来ました☆感謝です

キッチンマティス

掲載遅くなりました。めんつゆだとホント簡単ですよね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/02
和食の定番『肉じゃが』
めんつゆを使った簡単バージョンを紹介♪

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