ミルフィユ家の黒糖マドレーヌ
Description
マドレーヌってこんなに美味しかったけ？と思うほどの出来です＾＾
みじゅ１２
材料
（ミニシェル型２０個分）
作り方
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1
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型に柔らかくしたバターを塗って、中力粉をはたいて冷やしておく。
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2
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玉子を割りよくほぐし、はちみつを加える。
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3
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ボウルに☆印の粉類をふるい入れ、②の玉子を真ん中に注ぐ。
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4
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中心から泡立て器でゆっくり粉気がなくなるまで混ぜる。
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5
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小鍋にバターを入れて火にかけ、しっかり溶けたら少しずつ④に入れてなじませる。
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6
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このまま冷蔵庫で１時間い以上冷やしたら型の８分目まで流し入れて１８０度のオーブンで１５分焼く。
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コツ・ポイント
普通のシェル型（５～６ｃｍくらい）を使う場合は１８０度で１８分焼くといいです。
このレシピの生い立ち
どこに持っていっても誰に差し上げても美味しいと言ってもらえる我が家のお菓子を作りたくて考えました。
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みじゅ１２
